1h
Ingredientes (4 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave a costela e corte no osso, em quadrados.
- 2
Coloque na panela de pressão sem nada, só a costela.
- 3
Quando pegar pressão, deixe por 20 minutos, tire a pressão e abra, verifique se está macia senão estiver deixe mais 10 minutos.
- 4
Tire da panela e coloque em uma assadeira, espalhe sal grosso nas costelas e leve ao forno para dourar.
- 5
Sirva as costelas com molho a vinagrete .
Informações adicionais
Obs.: A gordura que ficou na panela de pressão da costela é muito boa para temperar o feijão.
