Name: Falso empadão da Gleicy
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo de iogurte natural desnatado; 1 xícara de chá (250 ml) de leite desnatado; 3 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 3 fatias grandes de queijo minas frescal; 3 colheres de requeijão; 4 colheres cheias de margarina; 1 colher de sobremesa de sal; 1 colher de sopa de fermento em pó; Queijo ralado para polvilhar

Ingredientes (10 porções)

1 copo de iogurte natural desnatado
1 xícara de chá (250 ml) de leite desnatado
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
3 fatias grandes de queijo minas frescal
3 colheres de requeijão
4 colheres cheias de margarina
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquidificador por 2 minutos o leite, o iogurte, os ovos, o requeijão, o sal e a margarina.
2
Depois bater o queijo minas, a farinha de trigo e o fermento por cerca de 3 minutos.
3
Colocar em uma assadeira redonda, untada e enfarinhada, uma parte da massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
4
Polvilhe queijo ralado por cima da massa, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, dependendo do forno, fique atento quando estiver dourada a massa.
5
Esta torta fica muito leve e combina com qualquer recheio.

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