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Sopa de carne moída e batata

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  • Imagem enviada por josemilton
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 batatas grandes picadas em cubos
  • 2 cenouras picadas em rodelas
  • 1/2 cebola picada
  • 3 colheres de óleo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Carne moída ou de panela já prontas (pode escolher)
  • 1 ovo
  • 1/2 panela média de água

Modo de Preparo

  1. Coloque o óleo e a cebola, espere dourar.
  2. Logo em seguida acrescente a água na mesma panela na quantidade já para a sopa, cozinhe a batata e a cenoura já picadas na mesma.
  3. Após bem cozidas, acrescente o ovo, e mexa bem por 1 minuto.
  4. Acrescente a carne, e deixe ferver.
  5. Tempere com sal, pimenta do reino e sazón.
  6. Deixe cozinhar mais um pouco e pode servir.
  7. Sirva com pão fresco, cortado em forma de torrada.

PELA WEB

Comentários

  • Faltou na receita o macarrão, na foto tem rs. Fica otima

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