40min
Ingredientes (4 porções)
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3 batatas grandes picadas em cubos
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2 cenouras picadas em rodelas
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Carne moída ou de panela já prontas (pode escolher)
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1/2 panela média de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo e a cebola, espere dourar.
- 2
Logo em seguida acrescente a água na mesma panela na quantidade já para a sopa, cozinhe a batata e a cenoura já picadas na mesma.
- 3
Após bem cozidas, acrescente o ovo, e mexa bem por 1 minuto.
- 4
Acrescente a carne, e deixe ferver.
- 5
Tempere com sal, pimenta do reino e sazón.
- 6
Deixe cozinhar mais um pouco e pode servir.
- 7
Sirva com pão fresco, cortado em forma de torrada.
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