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Bolo pão de queijo
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Por Daniela Neves

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • óleo de milho1/2 xícara de óleo de milho
  • leite1/2 xícara de leite
  • polvilho doce250 g de polvilho doce
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • orégano seco1 colher de café de orégano
  • queijo parmesão1 xícara de queijo parmesão ralado
  • sal1 pitada de sal
  • Margarina e farinha de trigo para a forma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite.

  2. 2

    Leve para uma tigela e acrescente o polvilho doce, o fermento, o orégano, o queijo parmesão ralado e o sal, misture bem todos os ingredientes.

  3. 3

    Leve para assar em forma de anel ou de bolo inglês, untada e enfarinhada, por 20 minutos à 180°.

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