Name: Filés ao Creme
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: Cerca de 1/2 kg de bifes pequenos e grossos; 1 colher de sopa de grill Maggi; 1 cebola grande em gomos; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de sopa de manteiga

Filés ao Creme

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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

Cerca de 1/2 kg de bifes pequenos e grossos
1 colher de sopa de grill Maggi
1 cebola grande em gomos
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere os bifes com o grill e frite-os em uma frigideira grande com metade da manteiga, até dourar. Retire e reserve em local aquecido. Na mesma frigideira, junte o restante da manteiga, a cebola e deixe refogar por cerca de 3 minutos ou até que murche levemente. Junte o creme de leite, misture bem e deixe no fogo até aquecer. Sirva sobre os bifes reservados.
2
Obs: Se preferir, substitua a cebola por um talo de alho-poró cortado em fatias finas. Bom apetite.