Name: Salgadinhos para toda hora
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 250 porções
Ingredients: 3 dentes de alho; 1 colher de margarina; 1 tablete de margarina; 800 ml de leite; 100 ml de agua; 1 sachê de sazón vermelho; 2 colheres de sopa de orégano; 3 caldos de galinha; 900 g de farinha de trigo sem fermento

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Por Michele rodrigues

Ingredientes (250 porções)

3 dentes de alho
1 colher de margarina
1 tablete de margarina
800 ml de leite
100 ml de agua
1 sachê de sazón vermelho
2 colheres de sopa de orégano
3 caldos de galinha
900 g de farinha de trigo sem fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Amasse o alho e leve ao fogo com a colher de margarina.
2
Frite (não deixe dourar).
3
Acrescente o leite, o claybon, a água, o caldo de galinha, o sazón e o orégano, deixe levantar fervura e acrescente toda a farinha, misture até desgrudar do fundo da panela, é bem rápido.
4
Despeje a massa na pia, mármore ou na mesa, coloque um pouco de óleo e sove a massa ainda quente, ela não gruda, é muito fácil de trabalhar.
5
Recheie a gosto e modele como preferir.