Name: Inverso de presunto, macarrão e queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de macarrão cabelo de anjo; 500 g de fatias de presunto; 500 g de fatias de queijo; 100 g de fatias de queijo (separado); 3 dentes de alho; 1/2 cebola; Azeite; Cheiro verde; Molho de tomate

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Por Rebeca

Ingredientes (8 porções)

500 g de macarrão cabelo de anjo
500 g de fatias de presunto
500 g de fatias de queijo
100 g de fatias de queijo (separado)
3 dentes de alho
1/2 cebola
Azeite
Cheiro verde
Molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque água na panela para cozinha o macarrão.
2
Cozinhe, escorra e reserve.
3
Numa outra panela refogue o alho e a cebola no azeite, coloque o cheiro verde e o molho, se for preciso coloque água para dar o ponto, reserve.
4
Pegue 1 fatia de presunto, coloque 1 fatia de queijo em cima, com uma colher pegue um pouco de macarrão e coloque sobre o queijo que está sobre o presunto e enrole em forma de canudo.
5
Faça isso até acabar o queijo e o presunto.
6
Monte em uma travessa de vidro um do lado do outro e jogue o molho por cima até encher, sem derramar.
7
Pegue os outros 100 g de queijo e coloque-os por cima cobrindo, leve ao forno a ponto de derreter o queijo.
8
Retire do forno e sirva em canudo mesmo, ainda quente.