30min
Ingredientes (50 porções)
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Farinha de mandioca ou farinha de rosca
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1 lata de sardinha
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1 cebola media picada bem fina
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire a espinha da sardinha e amasse com um garfo.
- 2
Junte a cebola e o sal (se quiser pode colocar demais temperos a gosto).
- 3
Pegue uma bolacha água e sal e coloque a sardinha, pressione com outra bolacha e retire das laterais com o próprio dedo, assim modelando o recheio.
- 4
Logo após, passe no ovo batido e na farinha.
- 5
Frite no óleo quente até dourar.
- 6
O salgado sai sequinho.
- 7
Para melhor decoração, corte a bolacha, depois de frita, ao meio formando 2 triângulos.
