30min
Ingredientes (4 porções)
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1 abacaxi grande descascado
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2 colheres de manteiga
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2 colheres de açúcar
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3 colheres de rum
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o abacaxi e reserve uma rodela.
- 2
Aqueça a manteiga, acrescente o açúcar e o abacaxi picado, leve ao fogo brando por 10 minutos, acrescente o rum e mexa sempre.
- 3
Retire o abacaxi da panela, ao suco que ficou acrescente o leite condensado, insira no fogo por 2 minutos, misturando bem com uma colher de pau.
- 4
Apague o fogo e junte o creme de leite.
- 5
Distribua a fruta e faça camadas alternadas com o creme em um pirex.
- 6
Decore com a rodela reservada de abacaxi picada e dourado na frigideira.


