1h
Ingredientes (100 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a mandioca.
- 2
Amasse como fosse fazer um purê, pique a cebola, o tomate, o coentro.
- 3
Coloque tudo dentro de uma travessa.
- 4
Acrescente o queijo ralado e misture com o purê de mandioca.
- 5
Misture a farinha de trigo.
- 6
Faça bolinhas, passe no ovo e depois na farinha de rosca e frite.
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