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Pudim gabinete
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Por Marisa

Ingredientes (20 porções)

  • leite1 litro de leite
  • açúcar100 g açúcar
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • ovo8 ovos
  • 1 pão-de-ló em pedaços

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o leite, açúcar, leite condensado e os ovos no liquidificador e reserve.

  2. 2

    Unte uma forma para pudim com manteiga e polvilhe açúcar.

  3. 3

    Pique o pão de ló em pedacinhos e espalhe o mesmo na forma untada e polvilhada até a sua metade.

  4. 4

    Sobre os pedaços de pão-de-ló, despeje líquido reservado.

  5. 5

    Leve para assar em banho-maria, por aproximadamente 1 hora.

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