20min
Por Deba Lima
Ingredientes (6 porções)
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3 cebolas de conserva
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4 alhos de conserva
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1 batata de conserva
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Sal e tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale a cenoura e reserve.
- 2
Separe a cebola, o alho, a batata, o sal e o creme de leite e bata no liquidificador com 2 colheres de óleo, até atingir uma pasta homogênea.
- 3
Após bater os ingredientes no liquidificador, coloque-os no fogo para cozinhar um pouco e adicione a cenoura ralada, mexa e se ficar um pouco duro coloque 2 colheres de leite e 1/2 colher de sopa de maisena.
- 4
Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
- 5
Este molho pode ser misturado com macarrão ou arroz.
- 6
Após misturar com o macarrão, misture a maionese (a gosto) e o queijo ralado e mexa.
- 7
Se preferir, coloque mais queijo e leve ao forno para gratinar.
