Name: Pão Toscano
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 copo de leite (morno); 1/2 copo de óleo; 2 ovos; 30 g de fermento biológico (2 tabletes ou 2 colheres de sopa); 1 colher (café) de sal; 1 colher (sobremesa) de açúcar; Farinha de trigo o suficiente

Imprimir

Por Ana Keila Antunes Ribeiro Salles

Ingredientes (40 porções)

1 copo de leite (morno)
1/2 copo de óleo
2 ovos
30 g de fermento biológico (2 tabletes ou 2 colheres de sopa)
1 colher (café) de sal
1 colher (sobremesa) de açúcar
Farinha de trigo o suficiente

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Colocar em uma tigela, o fermento e o açúcar dissolver com a colher e acrescentar os ovos, óleo e o sal.
2
Misturar com colher, acrescentar a farinha de trigo, aos poucos, até soltar das mãos.
3
Sovar um pouco para a massa ficar lisa.
4
Não é necessário deixar crescer.
5
Fazer os pães com ou sem recheio e colocar para assar em forno moderado (180º), não é necessário pré-aquecer.
6
Pincelar com gema.

Informações adicionais

Obs.: Pode-se fazer recheio salgado ou doce, ou mesmo sem recheio fica uma delícia.