Name: Farofa de flocão (cuscuz vitamilho)
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 um pacote de flocão; 2 tabletes de caldo de carne; 2 xícaras de agua morna; 1 colher de sopa de margarina ou manteiga; 1 xícara de azeitona picada; 1 xícara de uva passas; 1 xícara de cheiro verde bem picado; 1/2 cebola picada bem fina; 1 xícara de cenoura picada cozida; 1 xícara de bacon ou torresmo; 1 xícara de linguiça frita fina

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Por Valdeci de oliveira r santos

Ingredientes (12 porções)

1 um pacote de flocão
2 tabletes de caldo de carne
2 xícaras de agua morna
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
1 xícara de azeitona picada
1 xícara de uva passas
1 xícara de cheiro verde bem picado
1/2 cebola picada bem fina
1 xícara de cenoura picada cozida
1 xícara de bacon ou torresmo
1 xícara de linguiça frita fina

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Acrescente na água morna os caldos de carne e 1 colher de sopa de manteiga ou margarina, dissolva bem.
2
Em uma tigela despeje o flocão e acrescente água aos poucos.
3
Misture bem até ficar ao ponto de preparo de cuscuz.
4
Despeje em um cuscuzeiro e leve ao fogo por 11 minutos.
5
Retire do fogo e deixe esfriar e acrescente os ingredientes um a um, misturando bem até ficar tudo por igual.
6
Sirva com assados.

Informações adicionais

Essa receita pode ser feita como farofa Natalina, pode ser servida com qualquer tipo de assado até mesmo churrasco. Se quiser pode acrescentar ingredientes ao gosto e paladar, ou retirar alguns ingredientes que não gostar.