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Por Silvia toledo

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • margarina250 g de margarina
  • farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo
  • 1/2 copo de leite morno (copo de requeijão)
  • fermento em pó químico1 colher de sopa não muito cheia de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal

Recheio

  • margarina150 g de margarina
  • queijo parmesão150 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar os ingredientes da massa até que fique como um patê.

  2. 2

    Divida em porções.

  3. 3

    Abra com um rolo, não precisa deixar muito fina.

  4. 4

    Depois de aberta coloque o recheio espalhando bem.

  5. 5

    Para o recheio basta misturar os ingredientes.

  6. 6

    Enrole bem apertado como um rocambole.

  7. 7

    Leve à geladeira de um dia para o outro.

  8. 8

    No dia seguinte cortar em rodelas com 1 cm de espessura.

  9. 9

    Levar para assar em forno morno, não é necessário untar a forma.

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