Receita de Risoto de calabresa com tomates pelados, enviada por vaquinha mococa - TudoGostoso

Name: Risoto de calabresa com tomates pelados
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz arbóreo; 1 xícara (chá) de cebola picada; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 colher (café) de alho picado; 10 folhas de manjericão fresco; 3 xícaras (chá) de linguiça calabresa cortada em cubos; 1 lata de tomates pelados picados; 1 caixinha de creme de leite Mococa; 1 litro de caldo de legumes; ½ xícara (chá) de vinho branco seco; 50g de parmesão ralado; Sal a gosto

Descubra a receita de Risoto de calabresa com tomates pelados para fazer em 30 minutos. Leve ao fogo para ferver o manjericão, com a água, o vinho e o sal. Frite a cebola no azeite, junte a linguiça, os tomates e deixe cozinhar para amaciar rapidamente. Coloque o arroz, refogue um pouco, vá adicionando o caldo quente, aos poucos, deixe absorver e c

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

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