15min
Ingredientes (6 porções)
-
2 peitos de frango com osso
-
1 colher de sopa de amido de milho
-
1 copo de leite
-
1 lata de creme de leite
-
1 cebola picada
-
1 colher de sopa de margarina
-
200 g de mussarela
-
Batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os peitos de frango temperando do modo que preferir.
- 2
Depois de cozido deixe esfriar e desfie.
- 3
Numa panela coloque a margarina deixe aquecer e refogue as cebolas até dourar.
- 4
Junte o frango desfiado e refogue.
- 5
Depois jogue o amido de milho dissolvido no leite.
- 6
Mexa até engrossar.
- 7
Se tiver pouco sal coloque mais.
- 8
Depois acrescentar a lata de creme de leite e mexer bem.
- 9
Tire do fogo antes que ferva.
- 10
Coloque esse creme em um refratário untado.
- 11
Cubra com a mussarela e jogue a batata palha por cima.
- 12
Botar no forno até o queijo derreter.













