1h 20min
Ingredientes (10 porções)
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5 bananas maduras cortadas em fatias
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10 colheres (sopa) de farinha de trigo
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8 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1/2 copo de leite
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1/2 copo de óleo
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3 ovos
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Margarina, açúcar e canela para untar a forma
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte uma forma redonda de aproximadamente 20 cm de diâmetro com a margarina, açúcar e canela, reserve.
- 2
Misture a farinha de trigo, açúcar e fermento formando uma farofa (massa) e reserve.
- 3
Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos inteiros e reserve.
- 4
No fundo da forma untada arrume uma camada de banana fatiada, em seguida, uma camada de massa, mais uma camada de banana fatiada e uma camada da outra parte da farofa.
- 5
Por fim, jogue a parte líquida batida no liquidificador.
- 6
Se desejar, salpique canela em pó por cima.
- 7
Levar ao forno pré-aquecido a 160° por 60 minutos.
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Informações adicionais
Obs.: Depois de jogar o líquido vai parecer que o mesmo não vai descer ate o fundo e molhar as outras camadas, mas desce depois que estiver no forno e tudo dará certo.

