1h
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de macarrão
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Óleo
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Sal
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1 litro de leite
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300 g de mussarela
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150 g de presunto
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3 colher de manteiga
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Cebola picada
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Pimenta calabresa
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Orégano
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1 colher de farinha trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um copo dissolva a farinha de trigo, reserve.
- 2
Em uma panela coloque a manteiga, a cebola e sal a gosto, refogue e junte o leite.
- 3
Mexa e coloque a farinha dissolvida, mexa até engrossar.
- 4
Acrescente aos poucos as fatias de mussarela, desligue o fogo quando a mussarela derreter.
- 5
Corte em tiras o presunto e junte com a pimenta calabresa e o orégano.
- 6
Em uma panela separada cozinhe o macarrão com sal e óleo.
- 7
Sirva com o molho.