40min
Ingredientes (12 porções)
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2 vidros de leite de coco
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2 xícaras rasas de açúcar
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5 gemas passadas na peneira
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Bolacha salgada
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5 claras
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10 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na panela o leite de coco, o açúcar, as gemas passadas na peneira, levar ao fogo até abrir fervura.
- 2
No pirex coloque um pouco da calda, bolacha salgada, novamente a calda bolacha salgada e assim sucessivamente (3 vezes).
- 3
Bata na batedeiras as claras com 10 colheres de açúcar e faça um suspiro bem duro.
- 4
Cubra o creme e leve à geladeira.








