Name: Torta de atum especial
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: duas xícaras de leite; 2 ovos; Sachê tempero pronto; 3 colheres sopa queijo parmesão ralado; 1/2 cebola; 1/2 pimentão verde (grande); 2 xícaras bem cheias de farinha de trigo; 1/2 xícara de óleo; 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó; 1 lata de atum ralado (pode ser ao molho de tomate)

Ingredientes (10 porções)

duas xícaras de leite
2 ovos
Sachê tempero pronto
3 colheres sopa queijo parmesão ralado
1/2 cebola
1/2 pimentão verde (grande)
2 xícaras bem cheias de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
1 lata de atum ralado (pode ser ao molho de tomate)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o queijo ralado, sachê de tempero e a cebola em pedaços.
2
Depois acrescente aos poucos, com o liquidificador batendo, a farinha, o óleo e o fermento.
3
Em uma tigela coloque essa massa e acrescente o atum e o pimentão processado, misture delicadamente.
4
Caso nao se tenha um processador, o pimentão pode ser colocado assim como a cebola no liquidificador.
5
Pronta a massa, é só untar uma forma média (pode ser aquela de buraco no meio), e assar em forno pré aquecido de 30 a 45 minutos (conforme a potência do forno), até que fique dourada e a torta não grude no palito de dente quando espetada.