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Mousse de uva rápida
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Avatar de Ana Keila Antunes Ribeiro Salles
Por Ana Keila Antunes Ribeiro Salles

Ingredientes (10 porções)

  • clara de ovo5 claras em neve
  • açúcar6 colheres sopa de açúcar
  • gelatina4 folhas de gelatina branca
  • folha de gelatina2 folhas de gelatina vermelha
  • suco de uva1 xícara e 1/2 de suco de uva
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo brando as 6 folhas de gelatina com 1/2 xícara de suco de uva e deixe dissolver. Bata as claras em neve, junte o açúcar em seguida 1 xícara de suco de uva e continue a bater. Adicione a essa mistura a gelatina dissolvida e o creme de leite.

  2. 2

    Bata bem, despeje em forma de pudim e leve para gelar.

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