1h
Por Ana Keila Antunes Ribeiro Salles
Ingredientes (1 porção)
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5 espigas de milho verde ou 1 lata pequena
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Salda, cebolinha e sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com o leite, a manteiga e a maizena fazer um mingau.
- 2
Depois misturar o milho verde, a cebola picada, cebolinha, salsa, sal e as quatro gemas.
- 3
Bater as quatro claras em neve e misturar no final.
- 4
Colocar em forma refratária e polvilhar com queijo ralado.
- 5
Assar em forno quente por 45 minutos.
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