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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 4 ovos
    • 1 xícara de chocolate
    • 1 xícara de água quente
    • 1 xícara de óleo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de trigo
    • 1 colher de pó royal

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 caixa de leite integral
    • 1 vidro de leite de coco
    • 1 pacote de coco ralado
    • 2 colheres de sopa de amido de milho

    Cobertura:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de manteiga
    • 1 colher de chocolate em pó

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata as gemas, o açúcar e o óleo.
      2. Peneirar o trigo do chocolate.
      3. Logo depois acrescente aos poucos o trigo, a água e o chocolate por último.
      4. Coloque as claras em neve com o pó royal.

      Recheio:

      1. Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar.

      Cobertura:

      1. Deixar no fogo sempre mexendo até ficar parecido com brigadeiro.
      2. Corte o bolo ao meio, recheie e cubra.

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