15min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de macarrão tipo espaguete nº8
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o macarrão em água fervente com 1 fio de óleo e 1 colher de chá de sal, cozinhe o macarrão al dente.
- 2
Em outra panela, frite o bacon cortado em cubos pequenos.
- 3
Acrescente a cebola picada e a linguiça calabresa.
- 4
Lave e pique a Escarola e coloque na panela com o bacon e a linguiça, tampe e deixe cozinhar até murchar.
- 5
Escorra o macarrão, junte todos os ingredientes e sirva.
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Informações adicionais
Opcional: caso queira pode adicionar 1 lata de molho de tomate refogado.
