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Bruschetta Primavera
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Por Silvana Dal Bó

Ingredientes (20 porções)

  • pão5 pães franceses
  • 3 tomates fresco picadinho
  • Molho de tomate pronto (vidro)
  • queijo mussarelaMussarela picada
  • manjericãoFolhas de manjericão
  • salSal
  • azeiteAzeite de oliva
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cotar o pão em fatias não muito finas.

  2. 2

    Passe o molho de tomate, coloque os tomates picadinhos, a mussarela picada.

  3. 3

    Leve ao forno para tostar.

  4. 4

    Após retirar do forno decore com as folhas de manjericão, salpique com sal, gotas de azeite de oliva e pimenta-do-reino a gosto.

  5. 5

    Servir quente.

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