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Preparo
Rendimento 24 porções
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Ingredientes

  • 24 ameixas pretas secas
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 6 fatias de presunto cru
  • 12 fatias de bacon

Modo de Preparo

  1. Amoleça as ameixas, deixe-as ferver na água por cerca de 30 minutos.
  2. Escorra, faça um cote lateral em cada uma e retire o caroço.
  3. Corte as fatias de presunto em quatro e as de bacon ao meio.
  4. Recheie cada ameixa com um pedaço de presunto enrolado e envolva com uma de bacon, prenda com um palito.
  5. Leve ao fogo em frigideira sem óleo e deixe fritar até ficarem douradas.
  6. Coloque sobre papel toalha para escorrer, sirva quente.

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