40min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de batatas
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200 g de bacon
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1 pepino
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1 cebola média
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2 colheres de sopa de salsinha
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Pimenta-do-reino
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Sal
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Óleo
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Vinagre
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1 copo pequeno de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas com casca em água e sal.
- 2
Ainda morna descasque-as e pique em pequenos pedaços.
- 3
Frite o bacon picado em pequenos pedaços.
- 4
Coloque em uma bacia ou tigela, as batatas picadas ainda quente, o bacon sem o óleo da fritura, a salsinha picada, o pepino picado também em pequenos pedaços, a pimenta e misture tudo bem.
- 5
Após acrescente a água e tempere com o sal, óleo e vinagre.
- 6
Misture tudo muito bem.
- 7
Ficara bem úmida.
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Informações adicionais
Obs.: A batata deve estar quente para o preparo.







