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Sopa de batata com linguicinha
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Por Sintia

Ingredientes (4 porções)

  • batata8 batatas médias
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • 300 g de linguicinha defumada
  • alhoAlho a gosto
  • caldo de carne1 tablete de caldo de carne
  • água400 ml de água
  • cheiro-verdeCheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas e bata no liquidificador com 400 ml de água.

  2. 2

    Frite a linguicinha na manteiga, depois de frita, refogue o alho a adicione o caldo de carne.

  3. 3

    Acrescente a batata batida e deixe ferver.

  4. 4

    Coloque cheiro verde para decorar.

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