Name: Macarrão Instantâneo Turbinado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 pacotes de macarrão instantâneo cremoso sabor picanha; 1 colher sopa de óleo; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho amassado; 150g de linguiça pura fina fresca (sem a tripa); 100g de linguiça calabresa defumada (sem casca) picado em cubos bem pequenos; 100g de bacon bem carnudo, picado em cubos bem pequenos; 1 lata molho de tomate temperado; 2 copos de água; 1/2 copo de leite aquecido; Queijo ralado a gosto

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Por MESTRE CUCA HELCIO - CURITIBA

Ingredientes (5 porções)

2 pacotes de macarrão instantâneo cremoso sabor picanha
1 colher sopa de óleo
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassado
150g de linguiça pura fina fresca (sem a tripa)
100g de linguiça calabresa defumada (sem casca) picado em cubos bem pequenos
100g de bacon bem carnudo, picado em cubos bem pequenos
1 lata molho de tomate temperado
2 copos de água
1/2 copo de leite aquecido
Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela grande, coloque o óleo e frite a cebola junto com o alho até dourar.
2
Acrescente o bacon e a calabresa, mexendo por 1 minuto.
3
Junte a linguiça fresca sem a tripa e frite até a água que soltará da linguiça evaporar.
4
Frite tudo até que fique bem sequinho.
5
Adicione o molho de tomate mais meia lata de água e deixe que este molho ferva por mais 10 minutos.
6
Em outra panela, ferva a água e cozinhe o macarrão ao dente conforme instrução do fabricante (reserve o tempero que acompanha o macarrão).
7
Escorra o excesso de água do macarrão, jogue o macarrão ao molho, desligue o fogo.
8
Misture o tempero que acompanha o macarrão ao leite e acrescente ao macarrão e o molho. Misture tudo e ponha em uma travessa. polvilhe com queijo ralado e sirva a seguir.