Name: Batata gratinada com brócolis
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 5 batatas médias; 1 copo de requeijão; 1/2 copo de leite; Fatias de mussarela para cobrir; 1 maço de brócolis; 1 cubo de caldo Knorr

Ingredientes (6 porções)

5 batatas médias
1 copo de requeijão
1/2 copo de leite
Fatias de mussarela para cobrir
1 maço de brócolis
1 cubo de caldo Knorr

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte as batatas em cubos pequenos (não muito pequenos senão desmancha), coloque para cozinhar na água com sal, depois de cozida, escorre e reserve.
2
Lave o brócolis e pique.
3
Amorne o leite para dissolver o caldo Knorr.
4
Leve ao fogo baixo o requeijão, e o leite, misture por 2 minutos e desligue o fogo.
5
Em uma travessa coloque as batatas, depois coloque o brócolis.
6
Por cima do brócolis derrame o requeijão.
7
Por ultimo coloque as fatias de queijo e leve ao forno em temperatura média por 20 minutos.
8
Sirva com arroz e o que mais preferir.