Pão caseiro

Misture os ingredientes secos (menos o sal).

Em uma bacia grande e misture muito bem com uma colher de pau.

Adicione então o sal, o óleo, o ovo e 2 xícaras de água.

Misture lentamente e adicione aos poucos a terceira xícara de água.

Dependendo da massa não precisa toda a terceira xícara de água, mas sempre coloco que fica uma massa boa de trabalhar.

Uma dica é ter um pouco de trigo (1 xícara) para polvilhar enquanto amassa, fazendo movimento para arredondar a massa.

Deixa a massa descansar por meia hora, se deu certo a receita ela já terá crescido um pouco.

Divide então em 3 partes iguais (é necessário te 3 formas de pão ou então uma forma retangular grande).

Pra quem tem cilindro manual ou elétrico, cilindrar até a massa ficar lisa, ou então fazer isso com 1 litro de vidro em uma mesa, sempre polvilhando trigo.

Coloque os pães nas formas bem untadas com óleo.

Deixe crescer até dobrar o tamanho.

Leve para assar, os primeiros 15 minutos em fogo bem baixo, depois aumente para uma temperatura média alta.

Não tem como prever um tempo, mas estará pronto quando atingir a cor sua preferência.