15min
Ingredientes (6 porções)
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10 ovos
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Açúcar, o peso dos ovos
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1 limão grande
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Raspas de chocolate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os 10 ovos inteiros com o açúcar e o suco de limão até ficar tudo bem misturado.
- 2
Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
- 3
Passe para uma travessa ou varias taças e, quando esfriar, polvilhe com as raspas de chocolate. Fica melhor se estiver geladinho.
- 4
Aprendi esta receita em Portugal.