Name: Bolo amanteigado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 colheres de (sopa) bem cheia de manteiga; 4 ovos inteiros; 1 ½ xícaras (chá) de açúcar; 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 ½ xícaras (chá) de leite

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Por Malu

Ingredientes (15 porções)

3 colheres de (sopa) bem cheia de manteiga
4 ovos inteiros
1 ½ xícaras (chá) de açúcar
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ½ xícaras (chá) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma vasilha misture a manteiga e o açúcar.
2
Acrescente a farinha e mexa com o batedor manual, até sumir quase todas as pelotas de manteiga.
3
Adicione o fermento, mexa mais um pouco.
4
À parte misture bem os ovos, a baunilha e o leite, junte à farinha de trigo e mexa muito bem.
5
Coloque na forma que já deve estar untada e enfarinhada.
6
Leve ao forno pré-aquecido, à 180º, por cerca de 40 minutos, quando o palito sair limpo está pronto.