30min
Por Valeria
Ingredientes (4 porções)
-
4 unidades de salsichão
-
250 g de mussarela inteira
-
4 palitos de churrasco
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o salsichão por 20 minutos depois corte cada um em 3 pedaços iguais.
- 2
Corte a mussarela em 8 cubos.
- 3
Monte o espeto na seguinte ordem: salsichão, mussarela, salsichão, mussarela, salsichão.
- 4
Bata 1 ovo, passe o espeto no ovo e depois na farinha de trigo.
- 5
Bata o outro ovo e passe na farinha de rosca.
- 6
Frite em óleo bem quente.
- 7
Coloque um palito de fósforo no óleo, quando ele acender estará pronto para fritar.
