40min
Ingredientes (200 porções)
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1 kg de polvilho doce
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1/2 kg de açúcar
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1 colher de café de sal
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250 g de manteiga
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200 ml de leite de coco
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1 ovo inteiro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa bacia coloque o açúcar, a manteiga, o sal, o ovo e o leite de coco, misture bem.
- 2
Depois coloque o polvilho doce aos poucos, mexendo até obter uma massa lisa.
- 3
Coloque a massa em um saco de confeiteiro e faça bolinhas, coloque em uma forma untada e enfarinhada.
- 4
Leve para assar, não deixe dourar.
- 5
As bolachinhas ficam mais saborosas quando ficam branquinhas por cima e levemente douradas na parte de baixo.
- 6
Pode fazer bolinhas com as mãos se desejar, rende muito e é uma delícia.