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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 pão sírio
  • 1 tomate batido no liquidificador com sal, orégano e 1 colher (sobremesa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de queijo prato light picado
  • 2 colheres (sopa) de ricota
  • 1 pimentão grelhado e cortado em fatias
  • 1 colher (sobremesa) de orégano fresco
  • 1 colher de alcaparras

Modo de Preparo

  1. Corte o pão na metade, obtendo dois discos.
  2. Pincele a parte de dentro com o molho de tomate.
  3. Grelhe dos dois lados.
  4. Coloque em cada parte do pão 1 colher do queijo prato light, 1 colher de ricota seca e o pimentão fatiado.
  5. Polvilhe o orégano e as alcaparras.
  6. Deixe grelhar por mais 5 minutos ou até o queijo derreter.

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