Legumes Paris
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 Por Thierry Borel

Ingredientes (2 porções)

  • cenoura3 cenouras grandes
  • 1 alho poró (caule)
  • 2 salsão (caule)
  • cebola1 cebola grande
  • creme de leite1/2 xícara de creme de leite
  • vinho branco seco2 xícara de vinho branco seco
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Picar todos os legumes em rodelas.

  2. 2

    Refogar os legumes em uma panela grande por 5 minutos.

  3. 3

    Adicionar o vinho e sal e pimenta a gosto, deixe secar.

  4. 4

    Adicione o creme de leite, misture um pouco.

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