1h 30min
Ingredientes (5 porções)
1 e 1/4 de xícara de margarina 1 xícara de açúcar 3 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sobremesa de raspas de limão 50 g de uvas passas pretas 50 g de uvas passas brancas 1 xícara de frutas cristalizadas- 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio dissolvido em 1 colher de sopa de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha misture todos os ingredientes com uma colher de pau.
- 2
Para que as frutas e as passas não afundem na massa, passe-as na farinha de trigo, e só depois coloque na massa.
- 3
Unte uma forma de bolo inglês e cubra com papel manteiga.
- 4
Despeja a massa e leve ao forno médio por 1 hora.