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Costela com linguiça calabresa na cebola
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P
Por PRISCILA RAMOS PEREIRA

Ingredientes (6 porções)

  • costela de boi1 kg de costela de vaca
  • linguiça calabresa defumada2 gomos de calabresa defumada
  • cebola2 cebolas grandes
  • 1 cubo de caldo knorr, sabor a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as cebolas em rodelas grossas, forre o fundo da panela de pressão.

  2. 2

    Logo em seguida corte a linguiça em rodelas grossas e coloque em cima da cebola.

  3. 3

    Depois coloque a costela cortada em pedaços e por último o tablete de caldo knorr picado.

  4. 4

    Leve à pressão por 20 minutos.

  5. 5

    Se achar que a carne não esta mole, deixe mais 5 minutos.

  6. 6

    Ótima para acompanhar arroz branco e polenta.

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