10min
Ingredientes (8 porções)
- 1 gengibre grande picado
- 30 ml de conhaque ou rum
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, derreta o açúcar e acrescente o gengibre picado.
- 2
Quando o açúcar começar a dourar, despeje o leite, mexendo com uma colher de pau para desprender o açúcar do fundo da panela.
- 3
Acrescente o leite condensado e espere ferver.
- 4
Desligue o fogo, coe a bebida e acrescente o conhaque ou rum.
- 5
Decore com canela em pau.
Informações adicionais
Atenção: somente acrescente o conhaque após ferver os outros ingredientes, pois o mesmo poderá evaporar.
