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Croquete rápido de queijo
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3.5 / 5 (2 avaliações)
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Por Bruna ferreira

Ingredientes (50 porções)

  • clara de ovo5 claras
  • queijo parmesão300 g de queijo parmesão ralado
  • amido de milho1/2 xícara (chá) de maisena
  • farinha de rosca1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture delicadamente as claras batidas em neve com queijo e a maisena.

  2. 2

    Modele os croquetes e passe pela farinha de rosca.

  3. 3

    Frite em óleo quente até dourarem.

  4. 4

    Escorra e sirva quente.

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