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Bolo pão de queijo
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Por Priscila Lima

Ingredientes (8 porções)

  • ovo3 ovos inteiros
  • óleo1/2 xícara de chá de óleo
  • leite1/2 xícara de chá de leite
  • polvilho doce250 g de polvilho doce
  • queijo parmesão ralado1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto (cerca de 1/2 colherzinha de chá)
  • orégano seco1 pitada de orégano
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, coloque os ovos, o óleo e o leite (bata bem).

  2. 2

    Em seguida despeje em uma vasilha e acrescente o polvilho, o queijo, o sal, o orégano e por último o fermento, misture bem.

  3. 3

    Coloque numa forma com furo no meio, untada e enfarinhada.

  4. 4

    Asse em forno pré-aquecido, a 180º, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar. Desenforme e sirva quentinho.

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