45min
Por Cristina Cordeiro
Ingredientes (4 porções)
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500 g de peito de frango desossado, sem pele, cortados em tirinhas de 1 cm
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as tirinhas de frango com o alho, o sal, o fio de óleo e shoyu.
- 2
Deixe pegar o tempero por cerca de 25 minutos, na geladeira.
- 3
Envolva as tirinhas com a farinha de rosca e frite em óleo quente.
- 4
Quando fritas, deixe-as escorrer em papel absorvente.
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Informações adicionais
Não passar as tirinhas em ovo batido garante que fiquem sequinhas após a fritura.
