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Risoto de limão Bianchi
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Por ADELSON SPESSEMILLI BIANCHI

Ingredientes (4 porções)

  • 4 xícaras de arroz cozido para risoto
  • suco de limão1 limão (suco)
  • creme de leite1/2 lata de creme de leite
  • sal1 pitada de sal
  • molho branco2 xícaras de molho branco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o molho branco (manteiga, farinha e leite) .

  2. 2

    Acrescente o arroz cozido e mexa bem.

  3. 3

    Em seguida despeje o suco de 1 limão, sal e por último o creme de leite e desligue o fogo.

  4. 4

    Se gostar um bom queijo parmesão é relevante.

  5. 5

    Receita deliciosa com um bom vinho branco italiano.

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