Nhocão de forno

Name: Nhocão de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de batata; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 ovos inteiro; 2 pacotes de queijo ralado; 6 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 xícara de leite quente; 1 colher de sopa de fermento; sal a gosto; 300 g de quijo mussarela; Molho de tomate (pronto ou fresco)

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Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

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Ariadne Carbone Cattai Membro desde 2009

Ingredientes

1 kg de batata
2 colheres de sopa de manteiga
2 ovos inteiro
2 pacotes de queijo ralado
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de leite quente
1 colher de sopa de fermento
sal a gosto
300 g de quijo mussarela
Molho de tomate (pronto ou fresco)

Modo de Preparo

Misturar bem todos os ingredientes, exceto 1 pacote de queijo ralado, a mussarela e o molho de tomate.
Em uma assadeira colocar o molho, a mussarela e cobrir com a massa.
Colocar novamente o molho a mussarela e cobrir com a massa.
Finalmente, colocar o molho, a mussarela, cobrir com o restante do molho e salpicar o outro pacote de queijo ralado.
Pré-aquecer o forno por 10 minutos a 180°, colocar o nhocão por 40 minutos na mesma temperatura.

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