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Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 1 cebola grande picada
  • 1 colher de sopa de cheiro verde
  • Sal a gosto
  • 2 ovos inteiros
  • 1 tomate picado
  • 5 colheres de sopa de farinha de rosca
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Coloque na tigela a carne, a cebola, o cheiro verde, sal, os ovos, os tomates picados, a farinha de rosca a 1 colher de sopa de margarina, reserve a outra.
  2. Acrescente queijo ralado e misture bem com as mãos.
  3. Coloque na forma untada, aperte a massa com a mão.
  4. Espalhe a outra colher de sopa de margarina em cima de massa.
  5. Leve ao forno por 40 minutos.

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