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Massa brisê básica para salgados
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Avatar de ADELSON SPESSEMILLI BIANCHI
Por ADELSON SPESSEMILLI BIANCHI

Ingredientes (90 porções)

  • margarina160 g de margarina
  • queijo ricota fresco1/2 xícara de chá de ricota
  • requeijão3 colheres de requeijão
  • sal1 colher de chá de sal
  • gema de ovo1 gema
  • farinha de trigo400 g de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela coloque toda a farinha e abra uma cova no centro.

  2. 2

    Coloque no centro a margarina, ricota, requeijão, sal, gema e sove a massa até o ponto de enrolar, cortar ou modelar.

  3. 3

    Recheie a gosto.

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