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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de coxa e sobrecoxa
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 copo de suco de laranja
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • Suco de 1 limão
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  1. Lave os pedaços de frango com suco de 1 limão e tempere ligeiramente.
  2. Faça à parte um molho com o suco de laranja, a manteiga e os cubos de caldo de galinha, leve esses ingredientes ao fogo para derreter a manteiga.
  3. Regue o frango com esse caldo e leve para assar.

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