Name: Torta de banana e maçã da Bisa
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 bananas prata macias; 3 maçãs; 6 ovos; 6 colheres de sopa de manteiga derretida; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado; 1 colher (sopa) de fermento em pó químico; 2/3 de xícara de açúcar refinado; 4 colheres (sopa) de canela em pó

Ingredientes (12 porções)

6 bananas prata macias
3 maçãs
6 ovos
6 colheres de sopa de manteiga derretida
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Para espalhar depois de pronta

2/3 de xícara de açúcar refinado
4 colheres (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Corte as bananas no comprimento em fatias finas.
2
Descasque as maçãs,corte em metades e fatie em lascas finas.
3
Misture em um recipiente o trigo, o açúcar e o fermento em pó.
4
Reserve.
5
Derreta a manteiga.
6
Bata ligeiramente os ovos.
7
Montagem:
Unte um refratário com bastante manteiga e espalhe algumas fatias de banana e maçãs.
8
Com auxilio de uma colher espalhe um pouco da mistura de trigo, açúcar e fermento.
9
Espalhe novamente fatias de banana e maçã.
10
Repita o procedimento, coloque mistura das farinhas, banana e maçã, até terminar com a mistura de farinhas por último.
11
Regue com a manteiga derretida em seguida espalhe por cima os ovos ligeiramente batidos.
12
Faça alguns furos com um garfo (ficará aparecendo algumas partes da mistura de trigo etc, é assim mesmo).
13
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média (160°), por aproximadamente 50 minutos, ou até dourar.
14
Retire do forno depois de assada e espalhe a mistura de açúcar e canela em pó por cima.
15
Sirva quentinha.